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鴻駿駐473餐廳獲得“白百合全國餐飲清潔衛生安全示范餐廳”認證

導讀
473餐廳舉行獲得“白百合全國餐飲清潔衛生安全示范餐廳”第三方的認證舉行掛牌儀式,代表著473餐廳成為“白百合放心餐廳”,餐廳懸掛上代表餐飲業清潔衛生安全的“白百合”標識。

如果您走進一家餐廳,發現餐廳里擺放著一幅寓意純潔和神圣的“白百合”旗幟的話,那就意味著您走進了一家清潔衛生和安全標準都有保證的餐廳。而473餐廳,就是這樣的企業員工餐廳。

473餐廳舉行獲得“白百合全國餐飲清潔衛生安全示范餐廳”第三方的認證舉行掛牌儀式,代表著473餐廳成為“白百合放心餐廳”,餐廳懸掛上代表餐飲業清潔衛生安全的“白百合”標識。

此次獲得“全國清潔衛生安全評估保障體系”認證的473餐廳,是我司餐廳首次獲得該體系認證的餐廳。作為該餐廳的承包商,鴻駿始終嚴抓食品安全和餐飲清潔安全,一直致力于用科學方法對廚房進行精細化管理。即便如此,鴻駿仍希望在食品清潔安全方面更進一步,更加提高清潔衛生安全標準,為顧客獻上更加安全放心的食品,為更多的餐廳打造成“白百合放心餐廳”。
白百合工程

“白百合工程”是2004年在土耳其實施的一項餐飲清潔安全工程,主旨是打造餐飲業的清潔衛生安全。通過對餐飲業的食品安全環節進行梳理與分解,找出影響衛生及安全的關鍵要素,通過培訓,幫助從業者掌握清潔技能。并通過媒體的合作,讓消費者相信——懸掛著“白百合”標志的餐廳,其食品安全值得信賴,有了白百合標志,餐廳安全、衛生這些統統高標準。

餐廳榮獲百合花放心餐廳.jpg


點擊次數:  更新時間:2016-11-14 16:56:52  【打印此頁】  【關閉
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